Réf Colin-Ingrédients : 60306932

Ras el hanout

Matières Premières Végétales | Mélanges à base d'épices

 

Principaux ingrédients : Cardamome, piment de Jamaïque, cannelle, muscade, gingembre, girofle, poivre blanc, macis, badiane, curcuma, paprika, coriandre, piment de Cayenne

Caractéristiques : Sans sel, Sans additif déclarable, Naturel, Clear Solutions

Forme / granulométrie : Poudre

Traitement thermique : Oui

Dosage indicatif : 1 à 2%

Mise en oeuvre : À chaud. À froid.

Dominante aromatique : Epicé

Couleur et visuel : Brun-rouge

Conditionnement : Sac de 20kg

Palletisation : Palette europe de 500kg