Réf Colin-Ingrédients : PP911283C

Protéines de pomme de terre

Matières Premières Végétales | Légumes déshydratés

 

À utiliser en complément ou en substitution des protéines animales dans les charcuteries, plats cuisinés ou autres spécialités (falafels, farces, boulettes…), cet ingrédient optimise également l'apport nutritionnel de vos céréales, potages, et biscuits apéritifs.

Principaux ingrédients : Pomme de terre

Caractéristiques : Sans sel, Naturel, Clear Solutions

Forme / granulométrie : Poudre

Traitement thermique : Non

Mise en oeuvre : À chaud.

Couleur et visuel : Blanc cassé

Conditionnement : Sac de 12,5kg

Palletisation : Palette europe de 500kg