Réf Colin-Ingrédients : 8816903T
Réf Diafood : 8901004ADKBT

Poivre noir Bio Brésil TT

Matières Premières Végétales | Epices simples et traitées thermiques

 

RECOLTE EXCLUSIVE COLIN INGREDIENTS. Ce poivre séché au soleil apporte des notes rondes et affirmées, avec une dominante fumée qui lui donne du caractère. Le poivre bio de Mocajuba que nous avons sélectionné est cultivé sur les rives du fleuve Tocantins en Amazonie dans le respect d’une agriculture raisonnée, en harmonie avec l’écosystème local (débroussailleuse écologique, protection solaire naturelle, mélange de matières organiques comme fertilisants).

Principaux ingrédients : Poivre noir

Caractéristiques : Bio, Clear Solutions, Sans sel, Sans additif déclarable, Naturel, Marquants

Forme / granulométrie : Baie entière

Traitement thermique : Oui

Mise en oeuvre : À chaud. À froid.

Couleur et visuel : baies noires

Conditionnement : S20 / S5