Réf Colin-Ingrédients : 5860102
Réf Diafood : 511300HFPC

Pois chiche précuit poudre

Matières Premières Végétales | Légumes déshydratés

 

À utiliser en complément ou en substitution des protéines animales dans les charcuteries, plats cuisinés ou autres spécialités (falafels, farces, boulettes…), cet ingrédient optimise également l'apport nutritionnel de vos céréales, potages, et biscuits apéritifs.

Principaux ingrédients : Pois chiche

Caractéristiques : Clear Solutions, Sans sel, Sans additif déclarable, Naturel

Forme / granulométrie : Poudre

Traitement thermique : Non

Mise en oeuvre : À chaud.

Couleur et visuel : Brun

Conditionnement : Sac de 25kg

Palletisation : Palette europe de 500kg