Réf Colin-Ingrédients : 60754902

Pesto bollywood

Arômes & Colorants | Compositions aromatiques

 

Une rencontre ensoleillée entre la cuisine italienne et les saveurs indiennes. Parfait pour typer une sauce chaude (pour accompagner viande blanche ou poisson).

Principaux ingrédients : Curry, maltodextrine, ail, arômes naturels, basilic

Liste des marquants : Basilic

Caractéristiques : Sans sel, Sans additif déclarable, Marquants

Naturel : Non

Forme / granulométrie : Poudre

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : De 0,5 à 2 %

Mise en oeuvre : À chaud. À froid. selon utilisation

Dominante aromatique : Ce pesto original par sa teinte jaune dorée conjugue des notes douces de curry avec une pointe d'ail, de basilic et de carthame.

Couleur et visuel : Jaune

Conditionnement : Sac poly bleu de 20 kg

Palletisation : Palette europe de 500 kg