Réf Colin-Ingrédients : PF00853C
Mixes & Ingrédients Technologiques | Mixes complets
Principaux ingrédients : Sel, fibres végétales, dextrose de blé , épices et plantes aromatiques, tomate, fécule , ,arômes, antioxydants, acidifiant.
Caractéristiques : Marquants
Naturel : Non
Forme / granulométrie : Poudre
Traitement thermique : Non
Dosage indicatif : 45g/Kg
Mise en oeuvre : À froid. Saupoudrer le mix sur la viande en début de cuttérage ou au mélangeur sur la viande broyée.
Couleur et visuel : Orangé avec marquants
Conditionnement : Sac 20kg. Sachet dose sur demande.
Palletisation : Palette europe de 500kg