Réf Colin-Ingrédients : 60219611
Arômes & Colorants | Compositions aromatiques
Principaux ingrédients : Tomate, poivron, olive, fructose, herbes
Liste des marquants : Olive verte, poivron rouge, origan, basilic
Caractéristiques : Sans sel, Marquants
Naturel : Non
Forme / granulométrie : Poudre
Traitement thermique : Non
Dosage indicatif : 5 % sur pâte crue
Mise en oeuvre : À chaud. À froid. Incorporer directement le mélange en fin de pétrissage.
Dominante aromatique : Tomate, poivron, olive, basilic
Couleur et visuel : Mélange de couleur rouge avec des marquants verts et rouges
Conditionnement : Sac poly bleu de 20 kg
Palletisation : Palette europe de 500 kg