Réf Colin-Ingrédients : 60137803

Mélange légumes du soleil

Matières Premières Végétales | Mélanges à base de légumes

 

Riche mélange de légumes du sud mêlant les goûts caractéristiques des légumes d'été et des herbes fraiches. Idéal pour farcir des pâtes ou agrémenter des sauces

Principaux ingrédients : Poivron rouge et vert, tomate, maïs, carotte, aubergine, courgette, oignon, herbes de Provence, menthe, persil, origan

Liste des marquants : Poivron rouge et vert, carotte, oignon, mais, tomate herbes de Provence, aubergine,courgette, persil, origan, menthe.

Caractéristiques : Sans sel, Sans additif déclarable, Naturel, Marquants

Forme / granulométrie : Concassé

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : 2 à 10 %

Mise en oeuvre : À chaud. À froid.

Dominante aromatique : Légumes cuisinés et herbes

Couleur et visuel : Rouge, orange, vert, jaune, beige, violet

Conditionnement : Sac de 20kg

Palletisation : Palette europe de 500kg