Réf Colin-Ingrédients : 5054002IR

Graines de chia toastées

Matières Premières Végétales | Graines

 

Grâce à une nouvelle technologie les graines sont dorées de manière homogène et toastées à coeur. Elles révèlent un goût intense avec une agréable note toastée et une texture croustillante très plaisante. De quoi apporter du croquant et de la gourmandise dans vos préparations en enrobage de bouchées de fromage frais ou en inclusion dans des pains spéciaux. Idéal également en topping pour relever le visuel d’une salade, d’un plat cuisiné ou d’une offre petit déjeuner « healthy » (smoothie bowl, granola...) !

Caractéristiques : Sans additif déclarable, Naturel, Marquants

Forme / granulométrie : Entier

Traitement thermique : Non

Mise en oeuvre : À chaud. À froid. voir la fiche technique pour les autorisations d’utilisation des graines de chia dans plusieurs catégories de denrées alimentaires

Couleur et visuel : Grise, brune, noire, blanche