Réf Colin-Ingrédients : 5054002

Graines de Chia

Matières Premières Végétales | Graines

 

Cette graine, parée de nombreuses vertus nutritionnelles, est originaire du Mexique. Riche en lipides du type oméga 3, en fibres et en minéraux, elle relève les pains spéciaux et autres produits de panification, céréales pour petits déjeuners ou mélanges de fruits et graines.

Principaux ingrédients : Graines de Chia

Naturel : Non

Forme / granulométrie : Entier

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : Autorisation d'utilisation des graines de chia dans plusieurs catégories de denrées alimentaires selon le règlement (CE) 258/97 Décision du 22 Janvier 2013 :Produits de panification 5 % maxProduits cuits au four 10 % maxCéréales pour petit dejeuner 1

Mise en oeuvre : À chaud. À froid.

Couleur et visuel : Grise, brune, noire, blanche

Conditionnement : Sac de 25kg

Palletisation : Palette europe de 500kg