Réf Colin-Ingrédients : PP5148B

Fibre de pois interne

Mixes & Ingrédients Technologiques | Liants

 

Liant et asséchant pour farce et viande hachée.

Principaux ingrédients : Amidon et fibre de pois

Caractéristiques : Clear Solutions, Sans sel, Sans additif déclarable, Naturel

Forme / granulométrie : Poudre

Traitement thermique : Non

Mise en oeuvre : À chaud. À froid.

Dominante aromatique : Neutre

Couleur et visuel : neutre

Conditionnement : Sac de 15kg

Palletisation : Palette europe de 500kg