Réf Colin-Ingrédients : PF00069C

Epices kebab

Arômes & Colorants | Compositions aromatiques

 

Principaux ingrédients : Cumin, muscade, oignon, ail, piment, poivre, cannelle, fenouil, laurier, persil

Caractéristiques : Clear Solutions, Sans additif déclarable, Sans sel

Naturel : Non

Forme / granulométrie : Poudre

Traitement thermique : Oui

Dosage indicatif : 5 à 10g/kg Dosage maximum : 10,5%

Mise en oeuvre : À chaud. À froid.

Dominante aromatique : Epices et aromates

Couleur et visuel : Beige à marron clair

Conditionnement : Sac poly bleu de 20 kg

Palletisation : Palette europe de 500 kg