Réf Colin-Ingrédients : 1320882RIR

Echalote cossette rissolée HT NR

Matières Premières Végétales | Rissolés

 

Notre nouveau processus de rissolage nous permet de proposer une qualité supérieure pour nos produits rissolés, le tout sans huile de palme. La diffusion de chaleur homogène à l'extérieur du produit et à coeur confère une croustillance accrue au produit. Ce nouveau processus permet également d'optimiser la quantité de matière grasse utilisée.

Principaux ingrédients : Echalote, huile de tournesol, antioxydant : E392

Caractéristiques : Marquants

Naturel : Non

Forme / granulométrie : Marquants

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : Selon intensité

Mise en oeuvre : À chaud. À froid.

Dominante aromatique : Echalote

Couleur et visuel : Marquants jaunes à bruns

Conditionnement : S20