Réf Colin-Ingrédients : 165B0701

Décor méditerranéen

Arômes & Colorants | Décors

 

Pour donner goût et visuel typique crêtois à des préparations telles que plats cuisinés, sauces, omelettes, salades, légumes cuisinés...

Principaux ingrédients : Olive noire, poivron, tomate, oignon

Liste des marquants : Olive noire, poivron vert, tomate, oignon

Caractéristiques : Marquants

Naturel : Non

Forme / granulométrie : Granulé

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : En saupoudrage selon visuel et intensité aromatique souhaités

Mise en oeuvre : À chaud. À froid. Saupoudrage

Dominante aromatique : Olive et légumes

Couleur et visuel : Mélange de petits marquants de couleur rouge, vert, noir et jaune pâle.

Conditionnement : Sac poly bleu de 20 kg

Palletisation : Palette europe de 500 kg