Réf Colin-Ingrédients : 60309701

Décor grillade

Arômes & Colorants | Décors

 

Le riche mélange de moutarde, de légumes et d'épices permet une large utilisation comme décor (viandes grillées, barbecue, plancha, gratins, rôtis…).

Principaux ingrédients : Poivron rouge et vert, graine de moutarde, oignon, poivre

Liste des marquants : Poivron rouge et vert, graine de moutarde, oignon, poivre

Caractéristiques : Sans sel, Sans additif déclarable, Marquants, Naturel, Clear Solutions

Forme / granulométrie : Granulé

Traitement thermique : Oui

Dosage indicatif : En saupoudrage selon visuel et intensité aromatique souhaités

Mise en oeuvre : À chaud. À froid. Saupoudrage

Dominante aromatique : Moutarde et légumes

Couleur et visuel : Mélange de petits marquants de couleur rouge, marron, vert, jaune et blanc.

Conditionnement : Sac poly bleu de 20 kg

Palletisation : Palette europe de 500 kg