Réf Colin-Ingrédients : 60001420

Crumble d'automne

Arômes & Colorants | Crumble

 

Idéal en décor et/ou en gratinage pour donner saveur et croustillant à des préparations telles que gratins, parmentiers, et autres spécialités au four. Convient également en mélange de salades et crudités.

Principaux ingrédients : Noix, noix de pécan, chapelure, pomme, vinaigre balsamique, ciboulette, extrait de levure

Liste des marquants : Noix, noix de pécan, chapelure, pomme, ciboulette

Caractéristiques : Naturel, Marquants

Forme / granulométrie : Granulé

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : En saupoudrage selon visuel et intensité aromatique souhaités

Mise en oeuvre : À chaud. À froid. Saupoudrage

Dominante aromatique : Noix, vinaigre, herbes

Couleur et visuel : Mélange bigarré de marquants aux couleurs diverses.

Conditionnement : Sac poly bleu de 20 kg

Palletisation : Palette europe de 500 kg