Réf Colin-Ingrédients : 3619101T

Cèpe Bol. Edulis 6-9 TT

Matières Premières Végétales | Champignons

 

Ces beaux morceaux déshydratés de cèpes conviennent particulièrement aux préparations telles que poêlées, plats cuisinés et autres préparations à base de légumes. Le traitement thermique permet d'utiliser cet ingrédient en toute sécurité dans les produits frais.

Principaux ingrédients : Cèpe

Caractéristiques : Sans sel, Sans additif déclarable, Naturel, Clear Solutions

Forme / granulométrie : Granulé

Traitement thermique : Oui

Mise en oeuvre : À chaud. À froid.

Couleur et visuel : Brun

Conditionnement : variable

Palletisation : Palette large de 300kg