Réf Colin-Ingrédients : PF01946C

ASSAISONNEMENT SAVEUR PIMENT ESPELETTE LIQ

Arômes & Colorants | Assaisonnements et enrobages liquides

 

Cet assaisonnement très transversal peut être utilisé en enrobage sur des viandes, poissons, crustacés ou légumes, mais également en incorporation dans des sauces, fromages frais ou des plats de pâtes. Il a été développé pour apporter une texture couvrante et un visuel appétissant aux produits avant cuisson : idéal pour séduire le consommateur avec une offre barbecue ou plancha !

Principaux ingrédients : Piment d'Espelette

Liste des marquants : Ail, poivre, persil

Caractéristiques : Sans additif déclarable

Naturel : Non

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : 10%

Mise en oeuvre : À chaud. À froid.

Dominante aromatique : piment