Réf Colin-Ingrédients : PF02113C

ASSAISONNEMENT SAVEUR MIEL ABRICOT LIQ

Arômes & Colorants | Assaisonnements et enrobages liquides

 

Cet assaisonnement très transversal peut être utilisé en enrobage sur des viandes, poissons, crustacés ou légumes, mais également en incorporation dans des sauces, fromages frais ou des plats de pâtes. Il a été développé pour apporter une texture couvrante et un visuel appétissant aux produits avant cuisson : idéal pour séduire le consommateur avec une offre barbecue ou plancha !

Principaux ingrédients : Sucre, abricot, miel.

Liste des marquants : persil, abricot

Naturel : Non

Forme / granulométrie : Liquide liposoluble

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : 10%

Mise en oeuvre : À chaud. À froid.

Dominante aromatique : abricot, miel

Couleur et visuel : Mélange liquide de couleur orangé avec des marquants oranges et verts