Réf Colin-Ingrédients : PF01355C

Assaisonnement Churrasco poudre

Arômes & Colorants | Assaisonnements et enrobages poudre

 

On retrouve dans cette recette les notes typiques et cuisinées des grillades au barbecue chères aux brésiliens. A base de tomate et de paprika grillé, cette composition est rafraîchie par une discrète note citronnée. L'assaisonnement churrasco apporte de la saveur à toutes les viandes.

Principaux ingrédients : Tomate, paprika, cumin, oignon, poivre

Liste des marquants : Oignon, poivron rouge et vert, coriandre

Caractéristiques : Marquants, Sans sel

Naturel : Non

Forme / granulométrie : Poudre

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : Selon utilisations

Mise en oeuvre : À chaud. À froid. Selon utilisations

Dominante aromatique : Tomate, paprika, citron et grillé

Couleur et visuel : Rouge

Conditionnement : Sac poly bleu de 20 kg

Palletisation : Palette europe de 500 kg