Réf Colin-Ingrédients : 115C4013

Assaisonnement champignons poudre

Arômes & Colorants | Assaisonnements et enrobages poudre

 

Principaux ingrédients : Champignons (30.1% dont 19% cèpes, dont rissolé), sel, oignon (grillé et rissolé), arômes, ail,poivre, carotte, persil.

Liste des marquants : Champignons émincés, carotte, oignon et persil

Caractéristiques : Marquants

Naturel : Non

Forme / granulométrie : Poudre

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : Selon utilisations

Mise en oeuvre : À chaud. Selon utilisations

Dominante aromatique : Note typée et cuisinée de champignon relevée d'oignon, d'ail et de poivre

Couleur et visuel : Marron

Conditionnement : Sac poly bleu de 20 kg

Palletisation : Palette europe de 500 kg