Réf Colin-Ingrédients : 600241902

Arôme pomme d'amour

Arômes & Colorants | Arômes

 

Arôme pomme d'amour
Arôme pomme d'amour

Un arôme élaboré sans allergènes, idéal pour apporter une note de pomme caramélisée très gourmande, faisant penser à une confiserie. Cet arôme trouvera toute sa place dans des crèmes desserts, des guimauves, et plus généralement tous types de desserts et de sucreries.

Caractéristiques : Sans additif déclarable

Naturel : Non

Forme / granulométrie : Liquide hydrosoluble

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : 0,3% maximum

Mise en oeuvre : À chaud. À froid.

Dominante aromatique : Pomme d'amour

Couleur et visuel : Jaune à légèrement brun

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