Réf Colin-Ingrédients : 600163601

Arôme jambon beurre

Arômes & Colorants | Arômes

 

Symbole éternel des brasseries françaises, le fameux « jambon beurre » est étroitement lié à une imagerie qui fleure bon un printemps à Paris. Pour chips, sauces, croques-monsieurs, charcuterie pâtissière, plats cuisinés.

Caractéristiques : Sans additif déclarable, Naturel

Forme / granulométrie : Poudre

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : 0,5 à 2%

Mise en oeuvre : À chaud. À froid.

Dominante aromatique : Jambon et beurre

Couleur et visuel : Beige

Conditionnement : Carton de 20 kg

Palletisation : Palette europe de 500 kg