Réf Colin-Ingrédients : 600285908

Arôme cheddar affiné

Arômes & Colorants | Arômes

 

Cet arôme naturel amène les saveurs d’un bon cheddar affiné, caractérisé par une pointe de noix et de noisette. Il apporte une signature aromatique typique et qualitative à vos feuilletés apéritifs, gratins, fromages aromatisés, sauces, nuggets de poulet, burgers ou pâtes fourrées…

Caractéristiques : Clear Solutions, Sans sel, Sans additif déclarable, Naturel

Forme / granulométrie : Liquide hydrosoluble

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : 0.3% max

Mise en oeuvre : À chaud. À froid.

Dominante aromatique : Cheddar affiné

Couleur et visuel : Liquide incolore à jaune pâle