Réf Colin-Ingrédients : 608301601

Arôme caramel (naturel)

Arômes & Colorants | Arômes

 

Très gourmand avec ses notes beurrées et vanillées qui rappellent le caramel mou, cet arôme naturel trouvera sa place dans les produits laitiers, les gâteaux et chocolats, ainsi que les produits céréaliers.

Caractéristiques : Sans sel, Sans additif déclarable, Naturel

Forme / granulométrie : Liquide hydrosoluble

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : 0,3% à 0,34% max

Mise en oeuvre : À chaud. À froid.

Dominante aromatique : Caramel

Couleur et visuel : Incolore

Conditionnement : Bidon de 5 kg

Palletisation : Palette plastique jetable de 500 kg