Réf Colin-Ingrédients : 60502222

AROME BERGAMOTE NA

Arômes & Colorants | Arômes

 

Agrume à la fragrance unique et raffinée, la bergamote est idéale pour parfumer délicatement les desserts, glaces, confitures, biscuits, yaourts ou encore les produits céréaliers. Parfait avec les viandes telles que le canard, le poulet et le porc, cet arôme naturel rehaussera aussi très bien des juliennes de légumes, des veloutés ou des potages.

Principaux ingrédients : Préparation aromatisante Support : huile de tournesol Additif : antioxydant E392

Caractéristiques : Naturel

Forme / granulométrie : Liquide liposoluble

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : 0,1 à 1 %

Mise en oeuvre : À chaud. À froid.

Dominante aromatique : Bergamote, citronné, floral

Couleur et visuel : Liquide jaune à vert