Réf Colin-Ingrédients : 60730708
Réf : 275G17012

Arôme bacon

Arômes & Colorants | Arômes

 

Cet arôme sans allergène au bon goût fumé du bacon est tout à fait adapté aux biscuits apéritifs et snacking. Il peut également être incorporé dans des tartes salées, des pains, des brioches, ou pour renforcer le goût de lardons dans des plats cuisinés.

Caractéristiques : Sans additif déclarable, Naturel

Forme / granulométrie : Poudre

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : 0.5 à 2%

Mise en oeuvre : À chaud. À froid.

Dominante aromatique : Bacon

Couleur et visuel : Poudre beige