Réf Colin-Ingrédients : 91F8040
Réf : 124G1801

Arôme ananas NA

Arômes & Colorants | Arômes

 

Cet arôme naturel amène les saveurs caractéristiques de l’ananas mûr. Idéal pour typer un sirop, une ganache pour macarons, un tiramisu revisité, les sauces sucrées et/ou salées, un fromage de chèvre…

Caractéristiques : Sans sel, Sans additif déclarable, Naturel

Forme / granulométrie : Liquide hydrosoluble

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : 0.3% maximum

Mise en oeuvre : À chaud. À froid.

Dominante aromatique : Ananas

Couleur et visuel : Liquide incolore à jaune pâle