Réf Colin-Ingrédients : 60169203

Aromatisation saveur tapenade

Arômes & Colorants | Compositions aromatiques

 

Caractéristique de la tapenade fraîche, cette aromatisation convient particulièrement à la préparation de pâtes à tartiner, fromages frais, farces de viandes ou de légumes, dips, chips et autres produits snacking.

Principaux ingrédients : Lactosérum, olive, ail frit, huile d'olive

Liste des marquants : Olive verte et noire, ail

Caractéristiques : Marquants

Naturel : Non

Forme / granulométrie : Poudre

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : (+/-) 1%

Mise en oeuvre : À chaud. À froid. selon utilisation

Dominante aromatique : Olive, ail, basilic

Couleur et visuel : Clair

Conditionnement : Carton de 20 kg

Palletisation : Palette europe de 500 kg