Réf Colin-Ingrédients : 60306951

Aromatisation olivade

Arômes & Colorants | Compositions aromatiques

 

Principaux ingrédients : Olives vertes et noires, lactosérum, arômes

Liste des marquants : Olive, poivre, ail

Caractéristiques : Sans sel, Marquants

Naturel : Non

Forme / granulométrie : Granulé

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : 1 à 3 % à ajuster selon convenance

Mise en oeuvre : À chaud. À froid. A incorporer dans le mélange

Dominante aromatique : Note type Tapenade

Couleur et visuel : Mélange de poudre et de marquants vert, noir, beige

Conditionnement : Sac poly bleu de 20 kg

Palletisation : Palette europe de 500 kg