Réf Colin-Ingrédients : 60316407

Aromatisation ail des ours

Arômes & Colorants | Compositions aromatiques

 

L'ail des ours apporte la richesse aromatique et la douceur de l'ail sauvage à de nombreuses préparations.

Principaux ingrédients : Lactosérum, ail des ours, oignon, persil, poivre

Liste des marquants : Ail des ours, persil

Caractéristiques : Sans additif déclarable, Naturel, Marquants, Clear Solutions

Forme / granulométrie : Poudre

Traitement thermique : Non

Dosage indicatif : 2,5 à 3,5%,

Mise en oeuvre : À chaud. À froid.

Dominante aromatique : Ail, poivre, herbes

Couleur et visuel : Vert clair

Conditionnement : Sac poly bleu de 20 kg

Palletisation : Palette europe de 500 kg